ВИДЫ КОНЬЯКОВ МАРКИ КОНЬЯКОВ

10 ПРОСТЫХ КОКТЕЙЛЕЙ С КОНЬЯКОМ

10 ПРОСТЫХ КОКТЕЙЛЕЙ С КОНЬЯКОМ

Долгое время коньяк считался не самым подходящим ингредиентом для составления коктейлей, однако с середины прошлого века ситуация начала изменяться. Благородный напиток разбавляли водой или тоником, чтобы снизить градус и сделать его более легким для употребления. Со временем, коньяки начали включать в коктейли и выяснилось, что сложный по своим вкусовым и ароматным качествам напиток вполне годится в качестве ингредиента.

Немаловажен и тот факт, что большинство коктейлей с присутствием благородного напитка весьма легки в приготовлении и не потребуют большого количества составляющих. Мы составили список из десяти рецептов, которые позволят вам быстро и с минимальными денежными затратами приготовить коктейли с коньяком дома.

Как правило, кроме коньяка используются соки, вермуты, кофе, шампанское и сливки. Крепость коктейлей не превышает 30 градусов, а часто оказывается даже гораздо меньше.

Шампань-коктейль

Это один из самых известных коктейлей на основе коньяка. Что самое интересное, все ингредиенты не только не утрачивают свои уникальные вкусовые качества, но удивительным образом гармонируют друг с другом. Больше ста лет назад Гарри Джонсон, автор коктейля, был удостоен награды на проходившем в Нью-Йорке престижном конкурсе за придуманный им рецепт.

Что нам понадобится

  • 25 мл коньяка
  • 100 мл шампанского
  • Кубик сахара
  • 3 капли биттера Ангостура

Создание напитка

На дно бокала поставьте сахар, аккуратно капните биттер и дождитесь, пока сахар полностью впитает его.

Влейте игристое вино и коньяк, украсьте долькой апельсина.

Коарнадо

Коарнадо можно приготовить буквально за несколько минут. Его изюминка – необычное сочетание вкусов сливок и коньяка.

Что нам понадобится

  • 25 мл коньяка
  • 40 мл сливок
  • 25 мл ликера (лучше, если найдется персиковый)
  • Пол банана
  • Стружка черного шоколада

Создание напитка

Охладите ингредиенты, после чего взбейте в блендере. Украсьте коктейль стружкой.

Альба

Если вы хотите удивить гостей необычным коктейлем на десерт, то Альба – это именно то, что вам нужно.

Что нам понадобится

  • 35 мл коньяка
  • 35 мл апельсинового сока
  • Ст. ложка малины
  • Ломтик лимона

Создание напитка

Взбейте составляющие с помощью блендера, после чего перелейте в бокал. Украсьте долькой лимона.

Белое наслаждение

Если крепкие коктейли вам не по нраву, приготовьте Белое наслаждение, с интересным сочетанием вкусов банана, мороженного и хорошего алкоголя.

Что нам понадобится

  • 250 грамм пломбира
  • 140 мл молока
  • Один банан
  • 25 мл коньяка

Создание напитка

Снимите с банана шкурку и нарежьте его на небольшие дольки. В блендере взбейте мороженное с молоком. Добавьте коньяк, дольки банана и снова взбейте, пока не получится однородный напиток.

Разлейте коктейль по бокалам, украсьте дольками апельсина или, например, банана.

Медовый месяц

Необычный коктейль с ярко выраженным вкусом апельсина и благородными нотками коньяка. Рецепт предельно прост, а создание занимает пять-десять минут.

Что нам понадобится

  • 40 мл коньяка
  • 10 мл Куантро
  • 10 мл вина белых сортов

Создание напитка

Перемешайте составляющие в шейкере и перелейте в бокал.

Мартини с коньяком

Интересная комбинация коньяка и мартини порадует любителей тонких вкусов, а присутствие среди ингредиентов сока грейпфрута позволит утолить жажду. Кстати, невысокая крепость коктейля делают его любимым напитком представительниц прекрасного пола.

Что нам понадобится

  • часть коньяка
  • часть мартини
  • часть грейпфрутового сока (можно заменить персиковым соком)

Создание напитка

Все составляющие тщательно смешиваются в шейкере, в который предварительно помещается несколько кубиков льда. Напиток подается в бокале для мартини, украшенном маслиной.

Кстати, вместо белого мартини можно использовать красные сорта, но только с лимонным соком. В крайнем случае - с апельсиновым.

Шоколадные грезы

Некоторые коктейли станут настоящим лакомством для сладкоежек. Как, например, Шоколадные грезы.

Что нам понадобится

  • часть коньяка
  • часть сливок (с жирностью 35%)
  • часть ликера (обязательно шоколадного)

Создание напитка

Взбейте составляющие коктейля в блендере, в том числе и несколько кубиков льда. Напиток подается в винном бокале.

Кофе и коньяк

Сочетание кофе и коньяка быстро согреет в ненастную погоду, ведь подается такой коктейль горячим, и подарит восхитительные ароматы и вкус. Разрешается добавить цедру апельсина, корицу и даже молоко. Однако в классическом варианте набор компонентов весьма прост.

Что нам понадобится

  • Чашка кофе
  • Две ч.ложки коньяка
  • Две ч.ложки сахара

В чашку с кофе добавляется сахар и вливается коньяк. Все тщательно перемешивается.

Мятный коктейль

Любителям напитков с высоким градусом можно посоветовать Мятный коктейль, благо, никаких сложностей с его приготовлением возникнуть не должно.

Что нам понадобится

  • 40 мл коньяка
  • 10 мл абсента
  • 10 мл ликера (подходит только мятный)

Создание напитка

Составляющие смешиваются в шейкере и переливаются в холодный бокал. Благодаря мятному ликеру, крепость коктейля маскируется.

Коньяк и кола

Довольно популярный коктейль, у которого, к тому же, есть несколько вариантов исполнения. Самым распространенным считается наиболее простой, который мы и хотим предложить.

Что нам понадобится

  • 50 мл коньяка
  • 50 мл колы
  • Кубики льда

Создание напитка

Заполняем доверху высокий бокал льдом, после чего добавляем коньяк и колу.